神经信号是一种电信号，其传导速度极快，信号在神经上传递时表现为电位变化，但在胞体间传递时却有不同的介质。神经信号传递是指将动作电位（神经冲动、信号）沿着其轴索进行运送，以及将信号从一个神经元传递至另一神经元或传递至一个效应细胞引发的出的相应的反应。神经元是能处理电化学信号的特殊细胞，最主要的功能是通过突触进行细胞间的信息传递。它的树突和轴突分别承担信号输入和输出的功能。发出信号的神经元称为突触前细胞，而接受信号的神经元则称为突触后细胞，二者之间的胞外间隙称为突触。

突触前细胞中的配体和电压门控离子通道，通过控制离子涌入调控膜电位。阳离子快速涌入细胞会去极化突触前神经元，触发动作电位，通过轴突传播到突触前末端。在电压门控钙通道的作用下，钙离子涌入突触前末端，含有神经递质的突触囊泡会结合突触前膜，释放神经递质到胞外。这些神经递质穿过突触，结合到突触后细胞树突上部的突触后受体，从而完成神经信号传递。整个信号传递过程中，包括G蛋白偶联受体、受体酪氨酸激酶和离子通道等数十种细胞受体将参与其中。这些受体。

神经内分泌主要指神经系统和内分泌系统之间的调控关系，比如神经系统如何调节内分泌系统、内分泌系统如何影响神经功能、神经元的内分泌功能等等。神经内分泌细胞是一种特化的神经元，通过突触接受其他神经元传递的电化学信号，以释放神经激素的方式通过血管或者旁分泌，调节器官的功能。

神经内分泌细胞广泛分布于中枢神经系统及周围血管中，主要通过分泌下丘脑释放激素来发挥作用，影响下丘脑区域的激素调控，下丘脑通过垂体控制生物体内的大部分激素，从而调节睡眠、生殖和压力反应等生命过程。

神经系统是极其复杂的系统，它对体内生理功能的调节起着主导性作用。在正常生理情况下，神经系统是稳定运作的，但当机体受到某些遗传或环境因素的影响时，神经系统的功能受到干扰可能会出现病变。神经退行性疾病就是由于神经系统中，神经元结构或功能逐渐丧失，而导致的一类神经功能障碍疾病。

帕金森症

又称振颤麻痹，是一种中枢神经系统的慢性疾病。它是由于黑质中多巴胺神经变性，引起多巴胺含量明显下降，胆碱能神经功能相对占优势而引起的疾病。其症状表现为：静止性振颤、运动迟缓、肌肉强直、姿态不稳、四肢抖动，其中四肢抖动在静止时明显，活动时减轻、激动时加重，睡眠时消失。抖动的顺序从一侧上肢开始，再到同侧下肢，再到同侧肢体。患者日常活动和运动均减慢，颜面缺乏表情即面具脸，吞咽困难，致流涎；少动、语音低调，起居翻身困难；行走时，步距缩短，一旦迈步，有“慌张步态”。帕金森是一种慢性疾病，一般不能自行缓解，必须长期服药治疗。

阿尔兹海默症是一种常见的神经退行性疾病，临床上以记忆障碍、失语、失用、失认、视空间技能损害、执行功能障碍以及人格和行为改变等全面性痴呆为表现特征。是一种起病隐匿的进行性认知和记忆力损害为主的中枢发展的神经系统退行性疾病，同时也是一种中枢神经系统变性病，是大脑变性中最常见的病症。最先出现是健忘，后出现进行性智能减退，反应迟钝，分析、综合、理解、判断能力下降，重复语音和刻板动作。90%的 AD 患者在神经冲动传输过程中缺乏胆碱。乙酰胆碱(Ach)是一种重要的神经递质，参与神经信号的传导，与学习、记忆密切相关。再次，AD 患者的脑神经细胞凋亡率要比正常人的高 40 倍左右，因此神经细胞凋亡可能是中枢神经系统衰退的主要原因之一。

朊病毒疾病是人和动物的一种致死型神经退行性疾病。朊病毒是一个超出经典病毒学和生物学的全新概念，蛋白质在特定条件下发生突变或构型上的变化，由良性变为恶性，即变为具有传染性的侵染颗粒，可引起人和动物脑内神经元空泡变性（即海绵状变形），所以这类病毒引起的疾病被称为传染性海绵状脑病。

朊病毒病都是致死性中枢神经系统的慢性退化性疾病，病理学上的特点是大脑皮层的神经元细胞退化、空泡变性、死亡、小事，最终被星状细胞取代，而造成海绵状态。患者具有痴呆、共济失调、震颤等症状。目前已知的人和动物朊病毒病有以下几种：1.人的库鲁式病；2.克-雅氏病；3.致死性睡眠综合征；4.吉斯综合征，又称脑软化病；5.疯牛病，即牛海绵状脑病；6.传染性紫貂脑病；7.羊瘙痒症，有绵羊瘙痒症和山羊瘙痒症；8.传染性雪貂白质脑病；9.大耳鹿慢性消耗病